Erlebniswelt Brauerei und Brennerei

Die BRAUWELT Köln vereint mit Sünner Kölsch und Mühlen Kölsch die beiden ältesten Brauereien Kölns unter einem Dach in Köln-Kalk. Am historischen Standort wird auch die älteste Brennerei Kölns betrieben, in der auf Kölner Weizenbasis Alkohol gebrannt und destilliert wird.

Erleben Sie echtes Handwerk aus erster Hand und blicken Sie hinter die Kulissen von Kölns ältester Brauerei und Brennerei. Ob Brauereiführung, Bier-Tasting oder Gin-Tasting – bei uns werden Geist und Kehle angeregt. Das breite Portfolio umfasst 11 Biere, 16 Spirituosen, Liköre und zahlreiche Limonaden.

Gastronomisch bietet die BRAUWELT Köln ein Brauhaus mit Panorama-Biergarten an. Die hohen Decken des Gewölbes und das unverputzte Mauerwerk prägen den einzigartigen Charakter dieser historischen Eiskeller und bilden den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Abend.

Der „BRAUWELT – Showroom“ lädt darüber hinaus nicht nur zum Erwerb oder zum Probieren der verschiedensten Biere und Spirituosen ein, sondern beeindruckt auch mit Kölns ältester Dampfmaschine. In dem historischen Raum zwischen Brennerei und Sudhaus können die hochwertigen Spirituosen auch gleich selbst abgezapft und personalisiert werden.

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Deutsche Küche

In der BRAUWELT können Sie ganzjährig die Kölsche Küche genießen - ob im Brauhaus oder im Panorama Biergarten.

Von kölschen Klassikern bis zu leichten Sommergerichten - hier ist für jede(n) etwas dabei.

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Events in historischer Kulisse

In der BRAUWELT Köln erwarten Sie unterschiedlichste Führungen, Erlebnistouren, Bier- und Gin-Tastings, spezielle Angebote für Firmen- und Privatfeiern sowie zahlreiche Workshops und Seminare rund um das Thema Bierbrauen und die Herstellung von Spirituosen.

Die Räumlichkeiten dafür bietet u.a. eine Fläche von ca. 1000 qm unter dem Gelände der BRAUWELT KÖLN. In den ehemaligen Eiskellern, die von den hohen Decken des Gewölbes geprägt sind, befindet sich das Brauhaus mit trennbaren Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Events in allen Größenordnungen.

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